Umberto Eco

Myśl o człowieku-pisarzu Umberto Eco prowadzi mnie ciągle do słów z pewnego wywiadu, przeprowadzonego przez Alicję Resich-Modlińską. - Gdzie Pani chciałaby mieć trzecie oko, które dałoby nam dużo możliwości oglądu? Alicja R.-M. zastanawiała się i stwierdziła, że może z tyłu głowy. Umberto Eco stwierdził,że nie, on chciałby mieć trzecie oko na końcu wskazującego palca. -Wtedy widziałaby Pani wszędzie, z tyłu , z boku nie odwracając stale głowy.

14 lutego- dla tych co uznają i nie :-)

Nasz nowy mieszkaniec domu ...

Oto Rambo ( Rambino, Rambuś i Rambiszoństwo-gdy coś zbroi ,haha )
Piesek został przysposobiony przez nas w październiku i dziś ma się już bardzo dobrze.
Kilka fotek na początek. Nie da sie ukryć, iż jest to psiak z tzw."przeszłością".
W schronisku był prawie pół roku. Przekazywany przez właścicielkę do sąsiadki i zaniedbywany skrajnie. W końcu odebrany przez Straż Ochrony Zwierząt do krakowskiego schroniska, gdzie pewnego dnia przyszła po niego właścicielka,  miała go zabrać na nastepny dzień , ale tyle ją widziano.
Piesek ma bliznę na łebku - nie wiadomo skąd . Teraz mamy go my i już go nie oddamy. Koniec tułaczki.
Taki to jest czasem los psi i człowieczy niejednokrotnie też...
Ale o tym może zamilknąć by trzeba. Rambo oswoił się już w domu i kazdy dzień ( mam nadzieję )jest dla niego szczęsliwszy )
Pozdrawiam zatem wszystkich tych, którzy mają i kochają swoje zwierzaki (kotki , pieski, myszki, chomiki, ptaki-to tak naprawdę wszystko jedno CO , byle o nie DBAĆ )

Sport dobry na wszystkie smutki

Chciałam się troszke pochwalić , spełnione marzenie mojej córki D.
klasa siatkarska-1 gimnazjalna.
Naprawdę szkoła wymaga nieco samozaparcia i samodyscypliny-a to i nauka ,
i sport-jednak zapewniam ,że warto. 
Dziewczyny dobrze sie rozwijają, cała klasa wygląda imponujaco.
I okazuje się , że więcej obowiazków skutkuje lepszą organizacją czasu i 
dobrymi wynikami w nauce.
Czego wiecej chcieć ?
Na fotce - moja latorośl, z dumą nosi z  numerek "9" na koszulce,
tak ,jak jej idolka   Agata Mróz   (klik w nazwisko i czytaj art.: Bohater w Walce i Miłości) 
Życiorys tutaj -  Agata 

 

         Agata Olszewska-Mróz

(fot. internet)

           

Czasem coś nowego.Zupa z ciecierzycy

W ramach szukania przepisów do mojej diety South Beach
poszukiwałam ciekawych przepisów.
Napotkałam  bardzo fajny i przyjemny blog  o "jedzonku",niestety zakończony
ale z pomysłów skorzystać warto :

Adziochy Kuchnia

a ponieważ od pewnego czasu odchudzam się dietą South Beach,
znalazłam tu bardzo fajny przepis na prostą zupę z ciecierzycy.

Zupa z ciecierzycy

Składniki:
*2 szklanki ciecierzycy
(jesli jest sucha, moczymy ja dzien wczesniej i gotujemy do miekkosci)
*2-3 ząbki czosnku
*2 srednie cebule
*puszka pomidorów lub karton przecieru pomidorowego (nie koncentratu!)
*jogurt naturalny
*2 kostki bulionowe
         ( Poziomka2- wymieniłam na trochę gotowego bulionu i troszkę Vegety) 
*sok z połowy cytryny
*sól, pieprz
Cebulę i czosnek pokroić, wrzucić do garnka z ciecierzycą i zalać wodą, dorzucić kostki bulionowe i gotować około 20 minut. Dorzucic pomidory i jeszcze chwilę razem pogotować. Zblendować wszystko na gładka masę i dopiero wtedy doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Podawać z kleksem z jogurtu naturalnego, można przyozdobić całymi cząstkami ciecierzycy.

Oto  moja wersja na mięsie z kurczaka :
*dodałam pierś podwójną do ciecierzycy i parę borowików
(moczyłam je razem z ciecierzycą przez całą noc) -znacznie poprawia smak
a grzyby w diecie dozwolone
*ciecierzyca nie rozgotowuje się na pure jak np groch ,ale skórki sa miękkie i po zblendowaniu
gotowe do spożycia
* ma też generalnie słodki dosyć smak ,stąd wszystkie składniki warto dodać,żeby nie było mdłości , i PIEPRZU nieco koniecznie
Smacznego!

Przenosiny

Przeniosłam się z WP z mojego miejsca:

Poziomkowa Polana

Aktualnie jestem na etapie:
1. próby stworzenia sobie kącika tutaj, co nie jest takie proste technicznie w praktyce
2. przechodzenia mostka od filolożki do księgowej
3. delikatnej, kosmetycznej zmiany wagi :-) dietą South Beach 
    (przynajmniej próbuję )
4. tworzenia swojej małej stabilizacji .

To chyba tyle i aż tyle jak na mnie  :-)

Mam nadzieję ,że dalszy powolny ciąg nastąpi .
Miłego Wieczorku zatem !